Одним из самых важных этапов при обустройстве заведений общепита является выбор мебели, ведь именно с ее помощью можно создать настроение и атмосферу в заведении, в которое всегда захочется возвращаться. Однако в отличии от мебели для дома, мебель для бара или ресторана, должна соответствовать целому ряду требований, которые четко прописаны в определенных документах. На horecaspb.ru вы можете найти широкий ассортимент моделей мебели любого дизайна и для любого интерьера. А пока разберемся, каким именно критериям должна соответствовать данная мебель.
Основные требования к мебели для заведений общественного питания
- Легкость в уходе. Очень важно, чтобы используемая мебель легко поддавалась чистке и ее легко можно было бы привести в порядок. Это особенно важно при большом потоке гостей, когда времени на тщательную уборку абсолютно нет.
- Износостойкость. Нужно учитывать, что мебель, которая используется в заведениях общественного питания, большую часть суток находится в активном пользовании. Поэтому очень важно, чтобы материал которым покрыты стулья или диваны, обладал высокими износоустойчивыми свойствами.
- Прочность. Мебель, которой ежедневно может пользоваться сотня людей, должна быть очень прочной. Покупка дешевой некачественной мебели приведет к тому, что вы будете постоянно тратить деньги на ремонт или даже на приобретение новой мебели, поэтому такая экономия весьма сомнительна.
- Возможность ремонта. Если же порча мебели все же произошла, то владелец должен иметь возможность быстро и недорого ее починить, и приобрести необходимые детали и материалы.
- Замена чехлов. Если в заведении используется мягкая мебель, то для нее желательно предусмотреть наличие съемных чехлов. Такие элементы мебели легче привести в первоначальный вид, в отличие от обычной обивки, пятна с которой вывести бывает невозможно.
